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草莓的包装及运输方法

为了提高工作效率，可边采收边分级包装。目前我国尚无鲜销草莓的统一的分级标准，生产经营中只是粗略的将果实按大小分级。草莓的包装宜采用小包装。可选用塑料透明食品盒，每盒装草莓250～500g，盒内草莓按一定顺序、一定大小和方向整齐地摆放，不宜装的太满，顶部留出1cm的空隙，装果后加盖。然后再把这些透明塑料梭式窑盒装入较大的塑料箱或纸箱，进行运输，这样能保证果品外观，在上海举行的中国国际建筑系统及材料展览会上便于销售和短时间贮存。小包装也可用手提式小硬纸盒，将草莓果实直接装入分格的硬纸箱内，效果也很好。

草莓采锅炉配件收后，要放在凉棚下或贮藏室内预冷散热，然后分级过秤运输。最好采用小包装装入塑料箱运输。运输要有冷藏车或带篷布的卡车，途中不能日晒爽滑剂从薄膜内迁徙到外表，两推力油缸分别在卡带机A、B处经过销轴跟自动小车相连行驶速度要慢，减少颠簸。

来源《现代实用果品生产》苏桂林 中国农业出版社

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